‘Fool’ de Nectarine

‘Fool’ de Nectarine

Ingrédients pour 4 personnes

Ce délicieux dessert crémeux est très anglais et si facile à faire! Un “fool” est un mélange de yaourt, de  crème et de sucre. Parfaite petite douceur à servir en fins de repas.

Méthode

  1. Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle épaississe et forme des pics. (veillez à ne pas fouetter trop longtemps pour qu’elle ne soit pas trop ferme).
  2. Tamisez 2 cuillères à soupe de sucre glace sur la crème.
  3. Verser le yaourt dans le bol et incorporez le délicatement à la crème.
  4. Répartir le mélange dans 4 bols et dégustez aussitôt.
  5. Garnir de fruits tendres (groseilles présentées ci-dessus).

Ingrédients

1 x Pot de Stapleton yaourt Nectarine et Fruit de la Passion
270g de crème liquide entière
3 cuillères à soupe de sucre glace